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Gorda sim, mas com Humor!

Sou uma Ex-Obesa Morbida e criei este blog apenas para que a minha experiencia possa ajudar e esclarecer quem tambem sofre desta doença

Diet ou Light ?

 Em todo o processo da cirúrgia de redução de estômago, tenho sido acompanhada por uma equipa médica que incluí Psicóloga e Nutricionista.

Ambas têm por missão ajudar a preparar-me para a mudança radical que significa esta cirúrgia, e quando falo em mudança, não me estou a referir só á fisica, mas sim á mudança alimentar.

 

Aprender a escolher os alimentos é uma das etapas.

 

Tive a ultima consulta de Nutrição, antes da cirúrgia, no passado dia 29.09 (e que por sinal já estou nos 120 kg!) sorriso.gif e decidi esclarecer um dos termos que mais confusão me faz... que é o " Diet" e o " Light"...

 

Não sei se acontece com vocês, mas dou por mim a olhar para ambos e a questionar-me: "- Afinal, qual é a diferença?" 

 

gato diet.jpgPois bem, acho que depois do esclarecimento da médica percebi... 

 

O alimento dietético(diet) é para uma alimentação especifica(diabéticos, hipertensos ect...) ele pode ter redução na quantidade de açúcar, de sal, ou outro nutriente sem que isso diminua em muito o valor calórico da comidinha.

 

O alimento light é aquele que sofreu alguma modificação de forma a diminuir o teor de calorias totais.